Kui viimastel kuudel on karmiks reaalsuseks
saanud leiva-saia ja piimatoodete hinna järsk tõus, siis lähikuudel teevad
samasuguse hüppe lihatoodete hinnad, sest teravili läheb loomade toidulaualt
energiatööstusse.
Liha- ja jõusöödatootja Markilo juht Urmas Laht iseloomustas hiljutist viljahinna tõusu kui viimase aastakümne drastilisemat, kirjutas Virumaa Teataja.
"Kõige rohkem teeb aga ärevaks asjaolu, et põllukultuuridest, k.a teraviljast ja rapsist, on hakatud maailmas tootma energiat, mis suurendab veelgi põllukultuuride defitsiiti," selgitas Laht.
Samuti on kallinenud valguline tooraine, näiteks sojašrott, mida lisatakse jõusöödale selleks, et loomad paremini kasvaks.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Nii on sojavalgu hind tõusnud 3600 kroonilt tonni eest 5200 kroonini.
"Selline söödatooraine järsk hinnatõus ei kajastu sigade müügi juures. Lihatööstused hoiavad hinda all ega tõsta esialgu loomade kokkuostuhindu. Lihatööstuste tugevaks trumbiks on tõsiasi, et Eesti oma väiketootjatel puudub suur euronõuetele vastav tapamaja. Eesti suuremad lihatööstused kuuluvad võõrkapitalile ja nemad dikteerivad ka turuolukorda," andis Urmas Laht selgitusi.
Prognoositakse, et lihatoodete hinna järsk tõus tabab tarbijat valusalt tuleva aasta esimesel poolel.
Seotud lood
Kuigi loomasööda hind on tõusnud, ei näe
Nõo Lihatööstuse juht Toomas Kruustük võimalust sealiha hinda lähikuudel
tõsta.
Talleggi äridirektor Margus Venelaine sõnul
on linnuliha hinnad juba tõusnud.
Eesti Toiduainetetööstuse Liidu juhataja
Sirje Potiseppa sõnul on praeguse hüppelise toiduainete kallinemise põhjustanud
asjade kokkulangevus nagu hinnatõus maailmas, Eesti kiire majanduskasv ja
ebasoodsad kliimatingimused.
Paljud ettevõtted seisavad silmitsi sama küsimusega: kuidas korraldada nutikamalt tööetappe, mis nõuavad täpsust, järjepidevust ja aega, kuid ei kuulu ettevõtte põhitegevuse hulka? Olgu selleks toodete komplekteerimine, detailide kokkupanek, pakendamine, sorteerimine või muud käelised tööd. SA Hea Hoog aitab ettevõtetel selliseid tööetappe usaldusväärselt korraldada, ühendades praktilise tootmispartnerluse ja sotsiaalse mõju.