M.V.Wool lühendab külmsuitsu- ja soolatud toodete säilivusaja 24 päevale

Viimastel päevadel meedias karmide süüdistuste alla jäänud kalatootja M.V.Wool andis eile keskpäevaks kokku kutsutud pressikonverentsil veterinaar- ja toiduametile (VTA) ja ajakirjandusele jõulise vastulöögi. Ettevõtte sõnumi võib kokku võtta nii: õigusriigis peab kehtima süütuse presumptsioon.

Maaeluminister Mart Järvik (EKRE) soovitas kalafirmal M.V Wool kaevata kohtusse tema enda valitsemisalasse kuuluv veterinaar- ja toiduamet. "Inimesi sureb iga päev, kuid pole tõestatud, et keegi on surnud Mati Vetevoolu firma või kellegi teise toodetud kala pärast. Tõendeid ei ole, need on õhku visatud valeväited," ütles ta.

Listeeriaskandaal sattunud kalatööstuse M. V. Wooli toodetest võttis veterinaar- ja toiduameti 1. oktoobril listeeriaproove, millest üks osutus positiivseks.

Veterinaar- ja toiduamet tegi kalatööstusel M.V.Wool ettekirjutuse viilutatud graaviforelli tagasikutsumisest poodidest, sest tootest leiti listeeriabakter.

Paljud ettevõtted seisavad silmitsi sama küsimusega: kuidas korraldada nutikamalt tööetappe, mis nõuavad täpsust, järjepidevust ja aega, kuid ei kuulu ettevõtte põhitegevuse hulka? Olgu selleks toodete komplekteerimine, detailide kokkupanek, pakendamine, sorteerimine või muud käelised tööd. SA Hea Hoog aitab ettevõtetel selliseid tööetappe usaldusväärselt korraldada, ühendades praktilise tootmispartnerluse ja sotsiaalse mõju.