• OMX Baltic0,68%316,19
  • OMX Riga−0,48%960,13
  • OMX Tallinn1,09%2 169,93
  • OMX Vilnius0,26%1 507,37
  • S&P 500−0,38%7 718,6
  • DOW 30−0,51%53 414,25
  • Nasdaq −0,29%26 506,99
  • FTSE 1000,00%10 831,09
  • Nikkei 2251,26%65 020,94
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%99,69
  • OMX Baltic0,68%316,19
  • OMX Riga−0,48%960,13
  • OMX Tallinn1,09%2 169,93
  • OMX Vilnius0,26%1 507,37
  • S&P 500−0,38%7 718,6
  • DOW 30−0,51%53 414,25
  • Nasdaq −0,29%26 506,99
  • FTSE 1000,00%10 831,09
  • Nikkei 2251,26%65 020,94
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%99,69
Michelini tunnustatud Hiies maksab 15käiguline õhtusöök 150 eurot. Eesti metsast inspireeritud eksperimentaalne menüü nõuab sööjalt aga lisaks rahale omajagu hulljulgust.

Tellijana saad artiklit lugedes teada:

  • millised 15 käiku Hiie õhtusöögil tegelikult lauda jõuavad;
  • kuidas kommenteerib peakokk Daanius Aas menüü eesmärki ja miks ei pea tema sõnul pärast Mäkki minema;
  • millised maitsed ja kooslused osutuvad elamuseks, millised jätavad aga küsitava mulje.
Esimene käik või lauakaunistus? Restoranis Hiis algab õhtusöök röstitud samblikuga.

Seotud lood

Arvamused
  • 22.08.26, 06:00
Restoranitest. Michelini uustulnuk Riva teeb peaaegu kõike ehk liigagi õigesti
Michelini giidi jõudnud Riva teeb peaaegu kõike õigesti: köök on tehniliselt täpne, teenindus enesekindel ja saal elegantne. Just seepärast jääb lõpuks kummitama küsimus, miks mängib nii võimekas restoran kohati nii turvaliselt?
Arvamused
  • 08.08.26, 06:00
Restoranitest. Uus saare sadamarestoran näitas, et äkis võiks olla Eesti eelroogade visiitkaart
Margus Toit püüab olla seal, kus on midagi uut ja põnevat. Nii võttis ta terve praamipileti, põrutas Kesselaiust mööda Saaremaale, sest sel suvel avati Kuressaarest kiviviske või aerutõmbe kaugusel Muratsis tõsine sadamarestoran.
Arvamused
  • 25.07.26, 06:00
Restoranitest. Kim Päivistö verivärske resto tõestab, et “MasterChefi” tiitel läks väga õigele inimesele
Restoranil pole igasugu kellasid ja vilesid vaja, kui söök on viimase peal. Kalamaja värskeim toidukoht sellist meelsust kannabki.
Arvamused
  • 11.07.26, 09:00
Restoranitest. LaBocca taskukohane hind paistab välja ka taldrikult
Vapiano maaletoojate uusim restoran LaBocca tõestab, et luksuslik miljöö ei pea tähendama kõrgeid hindu. Paraku jääb köök ülejäänud elamusele alla.
  • ST
Sisuturundus
  • 28.08.26, 13:18
Kõik autod ei ole enam ühes kohas: Eesti automüügiturg on muutumas
Veel mõni aasta tagasi oli Eestis autot ostes või müües üsna selge, kust otsingut alustada – üks automüügiportaal oli kujunenud sedavõrd harjumuspäraseks, et alternatiividele polnud suurt põhjust mõeldagi. Nüüd on aga pilt muutumas. Autod on liikunud üha enam nii uutesse müügikanalitesse kui ka automüüjate enda veebilehtedele ning valikuid tasub teha mitmest kohast.

Liitu kirjaga

Telli uudiskiri

Hetkel kuum

Kontaktid

Liitu uudiskirjaga 1

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 1

Liitu uudiskirjaga 2

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised. 2

Podcastid

Kaubanduse Aastakongress 2024

Kaubanduse Aastakongress 2024

Eesti majanduses on keerulised ajad - majandus ei kasva, investorid kardavad sõda, tarbijad ostavad üha enam välismaa e-poodidest. Eesti hinnatase päris mitmes kategoorias ületab Euroopa Liidu keskmist. Aga igale langusele järgneb tõus ja pärast vihmaseid päevi paistab taas päike.

  • Toimumiskoht:
    T1 Tallinn Venue
  • PRO

Eesti ettevõtete tervis

72.3%
16.8%
10.9%
Krediidihinnang

Ettevõtete tervis

(Hea, rahuldava ja halva krediidihinnanguga ettevõtete arv)
Toetajad
  • A.Tammel
  • Alltech
  • Baltic Agro

Kontaktid

Tagasi Äripäeva esilehele