- OMX Baltic−0,04%315,18
- OMX Riga−0,86%920,55
- OMX Tallinn−0,06%2 157,09
- OMX Vilnius−0,16%1 501,55
- S&P 5000,62%7 757,64
- DOW 300,28%54 036,93
- Nasdaq 1,3%26 690,62
- FTSE 1000,31%10 901,09
- Nikkei 225−0,12%65 606,71
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%94,68
- OMX Baltic−0,04%315,18
- OMX Riga−0,86%920,55
- OMX Tallinn−0,06%2 157,09
- OMX Vilnius−0,16%1 501,55
- S&P 5000,62%7 757,64
- DOW 300,28%54 036,93
- Nasdaq 1,3%26 690,62
- FTSE 1000,31%10 901,09
- Nikkei 225−0,12%65 606,71
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%94,68
Tallinna väikekohviku pidaja avab kakao maailmaturu hinnalanguse tagamaid: probleemid pole kadunud
Peatükid
Kuigi kakao maailmaturu hind on pärast viimaste kuude rekordilist tõusu stabiliseerunud, ei tähenda see, et sektori mured oleksid lahenenud, ütles Tallinna šokolaadipoe ja kohviku Chocokoo asutaja Kristel Lankots Äripäeva hommikuprogrammis.
Lankotsa sõnul mõjutavad kakaokasvatust jätkuvalt kliimamuutused, taimehaigused ja farmerite keeruline sotsiaalmajanduslik olukord. "Probleemid ei ole kadunud," tõdes ta, lisades, et hinnakõikumine on muutnud tarbijad teadlikumaks kakao päritolust ja selle tegelikust väärtusest.
Intervjuus rääkis Lankots ka ettevõtte plaanidest rajada Costa Ricasse oma kakaofarm. Chocokoo on sealse piirkonnaga seotud juba 11 aastat ning ostab kakaod otse väiketalunikelt. Lisaks tuli juttu Tallinna kohvikute keerulisest majandusolukorrast, turistide rollist suvisel hooajal ning eestlaste kasvavast huvist kvaliteetse tumeda šokolaadi vastu.
Intervjueeris Joonas-Hendrik Mägi.
Fotol rohelised ja kollased kakaokaunad kakaopuudel kakaoistanduses. Foto: sirichai asawalapsakul / Alamy
Enimloetud
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Äripäeva esilehele